Простой рецепт кекса на сметане
Ну очень вкусный кекс. Как быстро приготовить вкусный кекс? Для домашнего рассыпчатого кекса потребуется: 2 яйца, хороший стакан сахара с горкой, полтора стакана муки, грамм сливочного масла, 1 ч ложка с горкой хорошего разрыхлителя у меня доктор оэткен. И черника, разумеется. У меня было грамм Как испечь кекс с черникой: Взбейте 2 яйца с сахаром миксером почти добела ну или как сахар растворится, это несколько минут Добавьте растопленное но не закипевшее!
О некоторых тонкостях не знали даже мы, так что настоятельно рекомендуем изучить подробную технологию приготовления правильного кекса. Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт.
- Кексы "Из ничего" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Кексы в формочках kedem.
- Марго Онина.
- Выпечка по ГОСТовским рецептам — это своеобразный привет из детства: вкуснейшие кексы, торты, пирожные, продававшиеся в любой кондитерской.
Творожный кекс
Масло или маргарин растопить. Добавить сахар, соль. Оставить остывать. Далее добавить яйца, сильно не взбивать, молоко, соду, столовых ложек муки. По желанию можно добавлять мак, изюм, какао, ароматизатор Ром или Мендаль,орехи, цукаты. Можно чередовать, совмещать на ваш вкус.
